Grande successo per il Pizza World Cup 2025, Luca Rallo protagonista fra i giudici

La 23esima edizione della Pizza World Cup si è conclusa con un grande successo, grazie alla partecipazione di pizzaioli provenienti da tutto il mondo. L'evento, organizzato da Upter - Unione Pizzaioli Tradizionali e Ristoratori, si è tenuto dal 30 settembre al 2 ottobre presso l'Hotel Centro Congressi Selene a Pomezia di Pomezia, Roma. Il Presidente di Upter, Mario Amedeo Folliero, ha gestito l'evento in collaborazione con il Pizza Style School del maestro cav. Alfredo Folliero. La competizione ha visto sfidarsi i migliori pizzaioli internazionali in diverse categorie, tra cui pizza senza glutine, street food, innovativa, marinara, margherita e molte altre. Il vincitore della competizione è stato il francese Fabien Figus, che si è aggiudicato il titolo di campione della Pizza World Cup. Tra i giudici della competizione c'era Luca Rallo, pizzaiolo e imprenditore di "Fantasie di Napoli", noto per essere un maestro della pizza senza glutine e della classica pizza...